Gubi

Style: juicy ipa

ABV: 6.5%

アイダホ 7、モトゥエカ、クライオ シトラ、レボリューション ブレンド (ネルソン ソービン、モトゥエカ、パシフィック サンライズ、リワカのブレンド) を重ねた、ネクタリン、ピーチ、グアバ、パイナップルのフレーバーが詰まったジューシーな IPA です。ホップの後、パイナップルの風味を更に加えるためにエルドラドテルペンをトッピングしました。そしてホップを本当の主役にするために、モルトとスピッツモルト（スピッツモルトは柔らかい口当たりを与える未加工モルトです）のシンプルなベースモルトの組み合わせを使用し、英国酵母をブレンドし、発酵の最後の段階でケルシュ酵母を加えて、背景にほんのり白ブドウを感じる仕上がりとなっています。

前回のコミックでは、ハッコ神がさらにほろ妖怪を探す旅を始めました。今後数か月間、彼らが発見したほろ妖怪と、それを生み出したビールの一部を紹介します。今月のほろ妖怪は「グビ」です。彼は泳ぐのが得意で、泳いでいる周辺の水なんとネクタリンとピーチの味に変えてしまう小さなほろ妖怪です。何処かの池ででネクタリンが香ってきたらそこにはグビが住んでいるかも？